ESTANCIA MAYOR es parte de una red de carnicerías que operan bajo distintas marcas, con sede central en el corazón del barrio de Mataderos, y se distingue por la alta calidad de sus productos, que comercializan al mejor precio. Motivados por brindar un servicio cada vez mejor, brindan a sus clientes la posibilidad de adquirir los productos en cualquiera de los locales de la red o desde la comodidad de su casa.
ESTANCIA MAYOR es un negocio que fue diseñado para que alcance máximos niveles de rentabilidad, para lo cual manejan centralizadamente el abastecimiento de carnes y con proveedores corporativos el de los productos complementarios, de modo que el franquiciado o concesionario sólo se concentra en la atención del público y el gerenciamiento de su negocio, en tanto que la mayor parte de los procesos críticos los asume ESTANCIA MAYOR. Esto le permite sostener elevados niveles de utilidad, acelerar el retorno de la inversión, y simplificar todos los procesos operativos y comerciales del negocio.
