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Empezó haciendo tortas y hoy dirige una de las principales cadenas de panaderías

Luis Videla, fundador de La Tortería, mantuvo la esencia del maestro pastelero y panadero. Hoy, con el nombre Costumbres...
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La historia de SushiClub: del plan antiesnobista a la alianza con Carlos Slim

En 2001, los fundadores invirtieron US$ 18.000 para abrir la primera sucursal y para este año proyectan facturar $...
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Venden helado “aspiracional” en el Conurbano y facturan $107 millones

Estos son los pasos para hacer del helado un producto aspiracional para la clase media del Conurbano bonaerense según dos emprendedores...
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Después de 50 años, el hijo del creador del Big Mac reveló por qué tiene tres panes

La popular hamburguesa medio siglo en el menú de McDonalds. Infobae dialogó con Mike Delligatti, hijo de su creador,...
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La carnicería cool de los porteños

En un rubro tradicionalmente atomizado, los locales de la carnicería Res se multiplicaron por el corredor norte de la...
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Gastrofranchising.com infaltable en la feria de franquicias

Gastrofranchising ya es un infaltable en la feria de franquicias donde estará con su sitio renovado y la segunda...
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Franchising Gourmet, la segunda edición de la revista del sector.

Franchising Gourmet es la revista de las franquicias gastronómicas que todos los años realiza gastrofranchising.com con información de los...
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La oferta del franchising sigue siendo liderada por la gastronomía

En Argentina, el franchising viene creciendo a paso firme, siempre por encima de la expansión del PBI, y en...
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Las cadenas KFC, Wendy’s y China Wok cambian de dueño en la Argentina

A partir de ahora la empresa local pasa a manos de KFC Ecuador que se hará cargo del desarrollo...
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Café Martínez abre su primera cafetería en Bolivia

  La reconocida cadena inauguró este pasado 8 de julio su primera sucursal dentro del Beauty Plaza de la...
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Cadena de carnicería RES proyecta alcanzar 500 locales

La carnicería boutique que factura $ 200 millones y quiere llegar a los 500 locales Res nació en 2014...
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LA ESTRATEGIA DE STARBUCKS, UN REFERENTE EN LA FIDELIZACIÓN

Hay pocas compañías en el mundo que generan más compromiso y lealtad que Starbucks. Esta multinacional de venta de café se ha...
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Grandiet impulsa un plan de expansión con franquicias para Buenos Aires

El mercado de la alimentación saludable no cesa y desde Córdoba, el corazón de Argentina, Grandiet figura como la...
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Feria de Franquicias ¿Somos responsables por no participar?

Si sos franquiciante, es buen momento para plantearte que no participar en una exposición traería aparejada responsabilidades.  La nota...
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Abrió su segundo local y ya le preguntan por franquicias

“Estoy abierta a todas las posibilidades que impliquen un progreso”, afirmó la dueña de la marca Moka abrió su...
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