Novedades

El rubro gastronómico es el que mejor se adapta a las crisis

Ante la situación que nos toca vivir, debido a la pandemia de coronavirus, una de las medidas que más...
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Golpe a las pymes: siete de cada diez comercios franquiciados dejaron de operar

Los que usan el canal online tuvieron una caída de ventas de hasta 85%. El golpe económico que dejará esta cuarentena puede...
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Por la cuarentena, el 70% de los comercios dejó de operar completamente

La pandemia del coronavirus deja no solo serias consecuencias sanitarias sino también económicas y golpea con fuerza a los...
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Cómo un vendedor de batidoras ideó un modelo de negocio que hizo de McDonald’s un gigante global

El arquitecto Stanley Clark Meston diseñó un restaurant futurista con los arcos dorados en 1953. Crédito: GETTY IMAGES egún...
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Freddo se expande por EEUU

De la mano del fondo de inversión Pegasus, la cadena de heladerías Freddo, que le pertenece, ha puesto el foco...
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Presentan en San Lorenzo oportunidad para la apertura de negocios en la región

Será el próximo miércoles 18 de marzo, a partir de las 19. Está apuntada a comerciantes, profesionales, inversores e...
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Johnny B Good: cómo evolucionó su propuesta gastronómica (en 2020 busca superar los 25 locales)

La cadena de bares-restaurantes con “tonada cordobesa” ya tiene 16 años. En Mendoza abrieron la primera franquicia (7 años...
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«McMillions»: la curiosa historia del hombre que le robó US$24 millones a McDonald’s (y que HBO llevó a la pantalla)

¿Qué tienen en común la cadena de comidas rápidas McDonald’s, un expolicía, una familia de mafiosos de Nueva York...
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Expansión y plan 2020 para Mostaza

La cadena de hamburgueserías Mostaza finalizó el 2019 con 140 locales inaugurados y más de 1.100 nuevos puestos de trabajo generados en toda...
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La Alta Moda y el Diseño se vuelcan a la Gastronomía

Las marcas de lujo apuestan a la diversificación y la experiencia de marca y abren sus propias cafeterías o...
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PIZZA ALLA PALA ABRIÓ SU SÉPTIMO LOCAL EN BUENOS AIRES, EN CHARCAS Y MALABIA

Ahora en pleno corazón del barrio de Palermo, un local con más de 120 mts², diseño moderno, ágil y...
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ANTARES: EL TRÍO QUE CREÓ UNA CERVECERÍA HACE 20 AÑOS Y YA TIENE 52 FRANQUICIAS

Hace 20 años, Pablo Rodríguez (50), Leonardo Ferrari (50) y Mariana Rodríguez (54), ellos ingenieros químicos y ella diseñadora...
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PAN PLANO alista la apertura de su sexto local y va por el interior

El 12 de diciembre es una fecha que quedará guardada en la memoria del impulsor de Pan Plano, Francisco Tillard....
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Nace LA CROCANTE, una nueva cadena de franquicias de baja inversión.

La Crocante es una nueva propuesta gastronómica especialmente creada para llegar a la mesa de todos los hogares. Los...
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“Somos el segundo player en el mercado de fast food local”

MANO A MANO WEBRETAIL – Pablo de Marco, director Expansión y Desarrollo de Mostaza, realizó un balance sobre este 2019...
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