Gastrochismes

Taco Bell planea tener 9 mil restaurantes a nivel global

La cadena norteamericana Taco Bell prevé abrir nuevos locales en Canadá, Brasil, China, Perú, India, entre otros países para...
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La pizza lidera el ranking de los platos más solicitados en América Latina

Un informe de PedidosYa reveló que uruguayos, peruanos, ecuatorianos y brasileños optan por la preparación italiana en el momento...
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La empresa familiar que apuesta por el palito bombón helado y factura $ 400 millones

Sebastián Pérez y Daniel Frascarelli dirigen Ice Cream, compañía argentina que produce 22 millones de litros de helado al...
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Récord de interesados en franquicias en el segundo semestre del año

La Guía Argentina de Franquicias comparte su balance del segundo semestre del 2017. En tan sólo 6 meses recibió más...
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¿Qué es la libreta sanitaria?

La Libreta Sanitaria es un Certificado de Salud requerido a los trabajadores en determinadas actividades laborales. ertifica el estado...
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Las lecciones de Café Martínez: la publicidad que no fue y por qué fracasó en Dubai

Marcelo Salas, dueño de la empresa, recuerda los errores de los cuales obtuvo los mejores aprendizajes. La mía no es...
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Casi el 60% de los locales gastronómicos se concentran en siete barrios porteños

Monserrat y Retiro se ubican al tope de la lista con 2507 comercios; sumados a Caballito, Flores, Floresta, Palermo...
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Tanta llegó a Buenos Aires

El famoso restaurant peruano sigue creciendo. Este fin de semana, llegaron a la capital argentina con todos sus sabores...
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Postres Balcarce cierra el 2017 con 12 nuevos locales

Firma nacida en 1958 que elabora y comercializa alfajores, postres, galletitas, medialunas. También posee cafeterías. Tiene 74 locales de...
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Sebastián Ríos, director gerente de Almacén de Pizzas

(Cadena de pizzerías gourmet nacida en 2005, tiene 32 locales en la actualidad. La mayoría están ubicados en Capital...
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FUTURE 100: Tendencias y cambios a tener en cuenta en 2018 en comida y bebidas

Innovation Group, la consultoría de pronósticos de tendencias de J. Walter Thompson Intelligence, publicó su informe “Future 100: Tendencias y...
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Las 5 claves a tener en cuenta para abrir un negocio gastronómico

Leonardo Santos, co-fundador de Bedford Station, compartió sus consejos para que un emprendimiento prospere dentro del rubro. Comenzar un...
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Cómo la formación online puede potenciar a las empresas del sector franchising

El sector franchising presenta un enorme desafío para el desarrollo de estrategias de formación efectivas, teniendo en cuenta que...
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Havanna abrirá 80 locales

Aterriza en Miami y los productos serán exportados en avión desde Mar del Plata. La cadena ya está en...
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Franquicia de McDonald’s: como serán sus tres próximos años

Este local es uno de los dos Restaurantes del Futuro abiertos por Arcos Dorados en la región; el otro...
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